1、双手端杯是尊敬对方的意思，一般是长辈，领导或者表示对对方的尊敬，这是中国酒文化，接酒时右手持杯，左手轻托住酒杯。如果是上级的话，可以只用单手接酒。

2、 接到酒后不能直接放到桌子上，先抿一口再将清酒杯放到桌上才符合礼仪。剩下的酒分数次喝，杯底留下一小口的量，等下次接酒前一口喝完，接着就可以重复上面的动作。