1、槟榔里面的黑油俗称“心子”，是含有石灰汁、饴糖、酒、香精一类物质的混合物。

2、“心子”与槟榔所含的生物碱共同作用于人体，会引起植物神经兴奋。因为槟榔的汁液呈紫红色，所以经常嚼槟榔会使人牙齿变黑。