1、大庆特产主要有石人沟鲤鱼、肇州大瓜子、大庆橡子、蒙式烤羊腿、肇州糯玉米等。石人沟鲤鱼是大庆市杜尔伯特蒙古族自治县的特产，肉嫩味美，刺少肉多，营养丰富，含有多种营养成分。

2、肇州大瓜子颗粒饱满，皮薄仁大，口感酥香，无瘪壳、无虫眼，种皮黑色边，商品性状好，是做炒货的佳品原料。