1、乘坐飞机不可以带猪头肉，但是可以托运的，但是国际航空不行。

2、国际航空是不允许携带熟食肉类的，无论是出境还是入境都会被没收，因为飞机携带熟食肉类属于进出口食品，并没有经过检疫部门对该产品进行合格检验。