1、白醋清理法。首先准备一盆水，然后放入适量的白醋，将锅底浸泡在醋水中30-60分钟左右，用金属球或清洁布直接擦拭锅底几次即可轻松去除锅底黑垢，需要注意的是这种方法适用于砂锅或不锈钢锅，白醋具有良好的清洗效果，具有杀菌、去污功能。

2、肥皂水清除法。首先准备一块肥皂，切成小块，然后放入锅中，加入适量的水煮沸，倒入准备的盆中，把锅底放在盆中浸泡30分钟左右后，用布轻轻擦拭，锅底的黑垢就会消失。

3、烟灰清洗法。使用这个方法需要准备大量的烟灰，首先将烟灰撒在锅底的黑垢处，然后静置10分钟左右，用金属球进行清洗，可以非常轻松的清洗锅底的黑垢。

4、小苏打白醋清洗法。将小苏打和白醋混合，在铁锅的黑垢处涂上这两种混合物，静置五分钟以后，用百洁布将铁锅清洗干净即可，因为这两种混合会产生氢氧化钠，属于弱碱性的盐，因此可以去除铁锅的黑垢。