1、要点是用寸劲，而不是蛮劲。先把杯子放冰箱冷冻一会，再取出放在温水里泡一下，只泡外面的杯子，还可以在杯子卡住的地方滴一点食用油。

2、用左手捏住里面的杯子口稍稍提起，右手拿菜刀背轻轻往下敲外面的杯子口，敲的同时转动杯口，使外面杯子口一圈受力均匀，小心外面的杯子随时滑落摔碎！菜刀背应选薄一点的，可以贴着里面的杯子外壁往下敲，力度由轻渐重，自己掌握。