1、咖啡受潮结块后，只要在保质期内，将咖啡放入冰箱中存放，就不会受潮结块了;也可以将苹果切成小块后放入咖啡中，两天后就会化掉结块。

2、如果是咖啡豆受潮，在磨成咖啡粉的时候，咖啡粉粘度增加，会堵塞咖啡研磨机，对咖啡机造成不良影响。

3、咖啡豆受潮，容易变质发霉，保质期会缩短，这样的咖啡不但口感变差，喝了对健康不利。