1、把那些不脆的葵花瓜子平摊在微波炉,然后开中高火,转个三四分钟就可以了,放凉后,瓜子就变脆了。

2、这样做的目的主要是让微波把瓜子中吸潮的水分给散发出来,但是一定要记住,火不要开的太大,否则,水分没有被散发出。

3、瓜子放在盘子里，均匀的摊开，放入微波炉中，加热两到三分钟，这样瓜子里的水气就会被蒸发掉，重新变得酥脆。