1、紫皮的糖上出现白点，是受潮。不能吃。

2、俄罗斯紫皮糖保存技巧，铁盒存储 普通糖果可以存放在铁盒中，存储时间不要超过半年。

3、而含脂肪、蛋白质较多的糖果也可以放在铁盒中，时间不要超过三个月，如果出现返潮不能食用。