1、肉松均匀铺在烤盘上，160度左右烤箱中层烤十多分钟，五分钟拿出来翻一翻，翻两到三次即可。

2、肉松或称肉绒、肉酥。肉松是将肉除去水分后制成的粉末，它适宜保存，并便于携带。一般的肉松都是磨成了末状物，适合儿童食用，将肉松拌进粥里或蘸馒头食用。或加入红糟、白糖、酱油、熟油精制成。