1、食用油并不属于危险物品，因此是可以带上火车的。但火车有携带物品重量规定，大人最多携带20公斤，小孩10公斤，并且长宽高总和不得超过160厘米。

2、植物油是由不饱和脂肪酸和甘油化合而成的化合物，广泛分布于自然界中，是从植物的果实、种子、胚芽中得到的油脂。如花生油、豆油、亚麻油。