1、白煮虾要煮15分钟左右。

2、食材原料：虾 700克，油，盐，姜，白糖，料酒，生抽，大蒜，锅倒水，下入姜片、盐 、糖、料酒。水开下入虾。待虾漂浮上来说明已经熟了，捞出即可。

3、虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。