1、鲜杨梅不洗，及时分装冷藏，可存3~7天。

2、直接冷冻，可存1个月以上。

3、投入蜂蜜罐冷藏，可存1~2个月。

4、蒸熟或少量水煮熟后分装冷冻，可存半年。

5、泡入烧酒，加或不加糖，可长期保存。

6、榨汁或加配料煮成甜汤，凉后即可享用。