1、牛的年龄在5年以上，牛的体型瘦弱，牛毛直立凌乱，粪便较稀；牛长期不爱进食草料，喜欢饮水，左侧卧时，往往盯着右侧倒数2-3肋之间的部位；

2、牛吃饱后爱叫唤，尤其是晚上；牛的眼角处留有泪水，嘴唇处为黄色。牛黄指的是牛胆囊内的胆结石，根据具体位置可以分为胆黄、管黄、肝黄。