1、炒菜铁锅不属于违禁品能带上火车，进站需过安检机进行安检，安检通过就可以带上火车了。

2、铁锅是烹饪食物的传统厨具，一般不含有毒物质，但遇水时长会氧化。铁锅的主要品种有印锅、耳锅、平锅、油锅、煎饼锅等。