1、凉皮的热量挺高，100g凉皮含117大卡热量。

2、1碗凉皮(无调料)(350.0克)含有热量411大卡，需要慢跑61.3分钟消耗完。每100克该食物含有：碳水化合物25.10克；脂肪0.51克；蛋白质3.82克等等。所以，不建议减肥的姑娘们吃凉皮。