1、怎么用模具做香肠：用模具制作香肠，首先需要将淀粉和胡萝卜丁、虾仁、蛋清混合在一起，其中的虾仁和胡萝卜丁可以替代成其它自已喜欢的食物。

2、再将搅拌均匀的食材倒入模具内，放在锅内用大为蒸15---20分钟左右，就可以取出食用了，模具做香肠就做好了。