1、杨梅可以用小苏打洗，先将适量的小苏打倒入水中搅拌均匀，把杨梅放入水中浸泡5～10分钟，用手轻轻搓洗，最后清水冲洗几遍即可。

2、小苏打是碱性物质，清洁作用较好，能洗去杨梅上的细菌和杂质，但是要把握好用量，以免影响食用口感。