1、不锈钢锅去黑垢用菠萝皮就可以。方法是在锅里加上水，没过有黑垢的地方就可以了。再把菠萝皮放进去，开火煮，时间大约二十分钟就可以了。

2、菠萝可以去不锈钢锅的黑垢是因为黑垢是高温氧化导致的，而菠萝皮里有一种成分叫菠萝酵素具有很强的分解性，能有效分解氧化层让不锈钢恢复光亮。