1、红薯干淀粉可以放冰箱冷藏保存。还可以将红薯淀粉密封起来，放到常温环境下储存，但是要放到干燥地方。

2、如果短时间内吃完可以放冰箱保鲜保存,冰箱冷冻可以长时间保存,还可以将红薯干拿去通风干燥、阴凉处存储,红薯干不能放在潮湿、阴暗的地方,不然会发霉的。