1、菠萝蜜吃不完保存可以冷冻。

2、菠萝蜜是桑科菠萝密属木本植物木菠萝的果实，也是人们喜爱、味道鲜美的水果。中医学认为，菠萝蜜味甘、微酸，性平，具有益胃生津、止渴、解酒醒脾、除烦、养颜、助消化的功效。

3、菠萝蜜含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素、维生素C、矿物质、脂肪油等。对脑血栓及其他血栓所引起的疾病有一定的辅助治疗作用，适用于治疗各种原因引起的炎症、水肿等症。 菠萝蜜含糖量高，能够迅速补充能量，消除疲劳；所含抗氧化物质，有美容养颜、抗衰老，保护血管的作用；所含的矿物质，对于控制血压、强健骨骼都有帮助。菠萝蜜虽然好吃又有营养，但也不宜多吃，应适量食用。