1、全麦面包一般可以放2-4天，冬天可以存放4-5天，但是放置时间过长，面包会干掉，是会影响到面包的口感的。

2、一般情况下最好在2-3天内将面包吃完，超过3天后虽然不一定会变质，但是时间过长，面包会逐渐的变硬，这样就会影响面包的口感了。但是一般情况下，肠胃比较敏感的人群尽量不要食用超过4天的全麦面包，避免拉肚子，严重的情况也可能导致食物中毒。