1、茄子一般可常温放置2天左右。

2、对于品相良好且完成的茄子来说,其可以常温放置2天左右。但是对于茄子来说,它外面是有一层保护膜的,常温情况下,这层皮会缺水干瘪萎缩,但是茄子肉在这个时候还是可以食用的,只是口感会差上一些,保存时间超过四天左右,就会逐渐地不再适合食用。如果放在冰箱里保存,保存的时间会更长一些。