1、常温下可以保存约2天，土豆丝卷饼放冰箱里保存约11天，冷冻保存11天之后还是可以吃的哟。

2、常温或冷藏保存的酥饼，如果已经受潮变软，可以把饼包装内取出，均匀码在烤盘上放入热好的烤箱，以5~6分钟，酥饼就能恢复酥脆啦，不过还是得加热透彻之后才好吃的。