1、吃饺子。

2、冬至吃饺子是因纪念医圣张仲景当年为救治百姓，经过上千年的发展，饺子已经成为了冬至节气的传统食物之一，饺子是咸馅，主要的馅料有猪肉香菇、三鲜、韭菜猪肉等，冬至吃饺子采用蒸或者煮的烹饪手法。冬至是中国传统节气，又称为冬节，是冬天最重要的一个节气。