1、小米粥可以存放1-2天。

2、小米粥放在冰箱可以存放1-2天，虽然冰箱中的低温能抑制细菌的增长繁殖，但是还是会有一定的细菌的滋生，而且存放的时间越长，小米粥的营养价值也会有所下降，建议煮好的小米粥尽快食用。