1、西葫芦能放在冰箱保存。

2、蔬菜类食品,尽量用气调存放,这样能够保鲜。在冰箱里的时间不宜过长,超过两天就会被冻坏。它们在低温下会受到伤害,失去原来风味、表面凹凸不平,而且从冰箱里取出来后不久容易腐烂。

3、此外,冰箱冷藏室温度不是越低越好,一般四五摄氏度左右就能起到保鲜效果,不需要调到一二摄氏度。