1、胡桃楸木是众多木质材料中一种较好的选择，该类材料制作出来的餐桌表现的纹理非常清晰，结构方面也是特别的耐用和细腻的，使用过程中不容易出现变形及开裂情况，也是比较环保的木质餐桌之选。

2、橡木是一种非常常见的材质，制作的实木餐桌也非常多，是现代家庭餐桌材料的主要选择，橡木的木质硬度非常大，而且不容易出现变形和收缩情况，价格也比较合理，是非常好的餐桌之选。

3、水曲柳属中等材质，木纹美观大方，但也有变形与收缩的缺点，所以实木餐桌应少用水曲柳材质。