1、土豆饼放在冰箱里基本上放个3到5天，应该是没有大问题的，但是如果放的时间再长的话，土豆可能就会变质，变得比较酸，这种又不能再吃了，如果是少量的话直接冷藏。

2、土豆饼保存方法：用塑料袋将土豆饼包好,然后放到冰箱中间的零度保鲜层里面,第二天拿出来微波一下或者蒸一下都可以。