1、坐高铁可以带肉上车的，不是禁止携带物品。

2、高铁上可以带杀好的生鸡鸭，但是需要包裹严实，不要让血水漏出破坏高铁车次的环境卫生。一般常见的家禽在宰杀后包装好都可以带上高铁，如鸡、鸭、鹅等，但活着的家禽都不可以带上高铁，如果是死亡的家禽，确保包装严密，不对其他乘客造成影响就可以带上车。