1、鲜枣蒸熟后可以放入保鲜袋冰箱冷藏，但是冰箱保存的时间不是很长，因此还是需要尽快的食用完，才是比较好的，如果放置的时间比较长，还是会变质的。

2、鲜枣是指没有经过加工直接从枣树采摘下来的枣果，其营养价值比干制品枣类营养价值高很多，但由于保鲜技术缺陷，导致不利于保存，所以鲜枣的保鲜期比较短暂，建议即摘即食。