1、根据铁路部门的规定，乘坐高铁可以带不超过100ml的酒精，同时在数量上不能超过20瓶。但并没有明确规定不可以携带酒类。

2、红酒不属于严禁品类，所以乘坐高铁是可以带瓶装红酒的，但是不能超过20瓶，并且不能是散装红酒。