1、水杯容易产生异味，就是因为杯子里细菌太多，一般情况下，浓度在30%以上的盐水，具有一定的杀菌和消毒的作用。

2、主要是盐水的浓度比较高，细胞液的浓度如果低于外界的液体浓度，细胞就会失水，导致细菌发生一些死亡的现象，所以用盐水来清洗水杯，就可以去除水杯的异味了。