1、根据医学记载，黄桃既不是热性水果也不是凉性水果，它是属于温性水果。

2、黄桃的营养十分丰富，含有丰富的维生素C和大量的人体所需要的纤维素、胡萝卜素、番茄黄素、红素及多种微量元素。黄桃在我国华北、华中、西南一带栽培较多，山东省平邑县武台镇被誉为“中国黄桃之乡”。