1、柠檬酵素常温可以放三个月；

2、柠檬酵素在正确的保存方法下，保质期很长，一般家里面自制的柠檬酵素，不应该保存在冰箱当中，常温二十五度保存即可，低温环境可能会导致酵素的活性丧失，所以人们在使用之后也不起不到养生治疗效果，另外自制的酵素一般不能够放置或解除到四五十度高温环境，以免变质。