1、茶是山茶科的植物，取青叶进行加工而得。

2、茶的分类是按照茶的制作工艺以及发酵程度来区分的，分为绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶属于六大茶类，而茶是生活中十分重要的饮品，亦是文化传承的一种载体。