1、大馍放在冰箱冷冻保存可以存放一个月以上。

2、冷冻保存方法准备一些干净的塑料袋,将大馍依次放入塑料袋中,每个塑料袋不要放太多,将馒头完全包裹住不留缝隙即可,然后塑料袋中的空气挤出并系紧,不能漏气,防止大馍流失水分,最后将装有馒头的塑料袋放入冰箱冷冻室即可。