1、冷冻的丸子在常温下能放3天左右，冬天可以保存15天左右，肉丸还是即食即用好。

2、做好的丸子放入冰箱冷冻箱中能存放一个月之久，在零下18度以下可以保存一年左右，如果有条件可以抽真空保存，保存时间更长。