晒干的雪里蕻梅干菜怎么泡 雪里蕻怎么晒成菜干

星座解梦2022-05-20 12:23:17未知

晒干的雪里蕻梅干菜怎么泡 雪里蕻怎么晒成菜干

1、如果着急使用梅干菜进行烹饪,那么可以先将梅干菜用温水将泡发,用温水泡20分钟取出备用即可。

2、梅干菜,是余姚、绍兴地区常见的特色菜品。多是家庭自制而成,制作的过程主要是使菜叶晾干、堆黄,然后加盐进行腌制,最后晒干装坛,即可食用。梅干菜油光乌黑,香味醇厚,非常利于贮藏,而且在梅干菜中含有丰富的营养成分,由梅干菜做辅菜的菜品独特更是让人流连忘返。

本文标签: 雪里蕻  晒干  梅干菜  

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