1、清水冲洗。因为上面有一些灰尘和制作的碎末，所以要一定先要用清水进行冲洗新购买回来的铁锅，用海绵轻轻的进行擦洗。

2、植物油涂抹。新铁锅擦洗干净以后，加入一些植物油，用纸巾把整个铁锅内涂抹均匀，让铁锅更亮。

3、再次冲洗。铁锅内放置一些清水，小伙慢烧，将铁锅烧热就可以了，把铁锅清洗干净，将水分蒸发就可以使用了。