1、冰淇淋机第一次使用前，应该先用热水烫一下，这样做的目的就是防止细菌滋生，避免影响家人健康。然后在容杯中装入适量的清水，开机15秒左右，即可以清洗破壁机，注意容杯和刀座也要清洗干净，用干布擦拭干净，放在阴凉处自然干燥。

2、在日常使用中，建议养成使用后随即清洗的习惯，为避免久置使食物残渣干涸，增加清洗难度，导致自动清洗功能达不到很好的清洗效果。另外，如果有油腻食物，则应用洗涤剂清洗，如果出现较难清理的残渣，可以使用破壁机附带的清洗工具。