1、大理石纹螯虾不能吃。

2、因为大理石纹螯虾身上有对人体有危害的病毒细菌。而且纹螯虾是美国起源，天生自带“螯虾瘟疫”真菌，大理石纹螯虾不同个体的基因组很接近，这意味着这个物种出现的时间太短，以至于来不及产生多少碱基突变。