1、西红柿不能放冰箱。

2、西红柿的果皮很薄,肉质饱满多汁,如果将西红柿在冰箱里放置几天,其表面会出现黑斑,肉质呈水泡状或者出现散裂的现象。那种软烂的样子,一看就没有食欲,从而失去其特有的风味,如西红柿炒不熟,酸味不散开,还有变质腐败不能食用。