1、在化冻之前煮7分熟（煮开一会儿就行，别煮烂了），捞出来沥干水分，晾在盘子里搁在通风处。明早再下锅热一下。 冬天保证一夜不会坏。找个塑料袋密封泡进冷水里就可以了，记住一定要密封好。

2、如果家里没有冰箱的话，对于速冻饺子建议还是现吃现买。如果速冻饺子因存放不当已经有解冻变软、粘连、变形开裂、颜色发灰发暗等变化，建议就不要再吃了，以免损害人们的健康，这样对身体有很大伤害。