1、马泡瓜其实晒干的方法很简单,首先要选择在一个天气比较好的时间来进行,然后将新鲜的马泡瓜清洗干净,沥干水分,放在一边备用。

2、然后沥干了之后的马泡瓜切成大小合适的薄片,分开放在一个大的簸箕里面,或者是地上都行,也有一些人在晒的时候不切片,这样也是可以的。

3、晒的时候一定要翻面,一般正面晒上半天之后,就要将它翻一个面再晒,这样让它充分的接触阳光,彻底的晒干才行,晒干之后的马泡瓜装在一个密封的袋子里面,放在阴凉通风的地方进行保存就行了。