1、想要保存老白茶的原则：密封、干燥、阴凉、避光、无异味，保存时先准备铝袋、塑料袋、五层瓦楞纸箱各一个。

2、首先将老白茶装入铝袋子里，将袋内空气挤掉，尽量保持密封状态，然后外层再套入一层塑料袋，挤掉空气并密封袋口，最后将其装入纸箱内，放入书房或茶室存放。