1、首先将棒子面与白面按照比例8:2混合并搅拌均匀，而后将开水倒入混合面，充分搅拌，将搅拌好的混合面捏成窝头的形状，然后上锅蒸熟，蒸熟后用手掰碎，反复揉打。最后将蒸熟揉散的混合面放进密闭容器，封好口，将其放到阳台上充分发酵，在夏天的时候大概三天就可以发酵好。发酵好的混合面会变得非常的稀软，而且酸味刺鼻。此时，再拿一些棒子面与其混合揉打后放入密闭容器发酵。如此反复三次后，我们的鲢鳙自制鱼饵就算大功告成了。用这个方法制作出来的鲢鳙鱼饵软硬适中，拥有一股粮食发酵的特殊酸味，是夏季钓鱼时，水库垂钓大体型鲢鳙鱼的特效饵料。

2、在自己配制和使用发酵类饵料垂钓的时候，一定要避免饵料与其他有异味类的东西相接触。比如：不要用加烟的手上鱼饵、制作鱼饵或钓鱼之前不要用洗手液洗手等。在使用发酵饵料垂钓鲢鳙鱼时，要在钓点一平米区域内布窝，让钓点周围变成一个酸味的雾化区，这样对鲢鳙鱼的诱惑非常之大，而且鲢鳙鱼一来就是成群结队，如果窝子不够多，鱼口就会越钓越少。