1、把鲜核桃放到阴凉、干燥的通风处保存。

2、鲜核桃削皮后放冰箱保存。

3、把核桃装入的可以密封的塑料袋中,向里面充入二氧化碳,利用二氧化碳来保存核桃。鲜核桃,又称青皮核桃,是未经过干燥过程的核桃,去皮后的核桃仁可以直接食用。