1、常温下储存皮牙子，将皮牙子放在自然通风并且阴凉的地方，这样子可以储存两到三个月。

2、已经切开使用的皮牙子可以放在冰箱里面进行冷藏保存，适当的放点食盐进行腌制，这样可以使氧化的速率降低的，还需要将其套上保鲜袋保存，避免串味。