1、在电饼铛第一次进行使用的过程中，我们应该对电饼铛进行适当的清洗，我们可以采用一些比较柔软的抹布对电饼铛的表面和电饼铛的发热盘进行，然后可以在发热盘上涂抹适量的食用油进行加热。

2、在清洗的过程中注意不要将水滴入到电饼铛的内部，这样可能会导致电饼档在使用的过程中有接触不良或者损坏的现象。也可以查找说明书，寻找具体的清洁方法。